diyet | bildirgec.org

digg'in, pownce'un mimarı ve kurucularından kevin rose, blogunda açıkladığı gibi düzgün vücut şeklini uyguladığı diyete ve spor olarak tırmanış yapmasına bağlıyor. ayrıca buna rağmen fazla kilolarından kurtulmak için kendince bir diyet hazırlamış ve 2 haftad 10 lbs yani yaklaşık olarak 4,5 kilo vermiş. ünlü startup'ların kurucusundan çıkan bu diyet, bilgisayar başında kilolarından kurtulamayan bir çok tiryakiye çekici gelecek gibi görünüyor. işte o diyet:

• pazartesi-perşembe arası alkol almıyorum. haftasonları ise en fazla 2-3 kadeh kırmızı şarap (resveratrol, bir çeşit antioksidan içeriyor)
• Her gün multivitamin, omega-3, ve antioxidan (doktorunuza danışın!)
• Günde 2-3 fincan yeşil çay, siyah çay veya oolong çayı için
• Ekmek, makarna, yumurta, pirinç, baklagiller gibi besinler, bol meyve ve sebze (kan şekeri için karbonhidrat)
• Egzersizler: Haftada 2-3 defa racquetball (squash benzeri bir oyun) veya basketbol
• Ağır sporlar: Haftada 1-2 defa tırmanış ve 100 şınav çekme.
• Zihin açmak için: organik bitter kaplı kakao (sağlığa faydalı).
  [kaynak]

Bunca rejim-diyet söylemlerine, iddialarına ve hazırlanan onca zayıflama programlarına itiraz eden bir kimse çıktı ve kitap yazdı. Dieting Makes You Fat adlı kitabında Geoffrey Cannon; metabolizmanın, daha az yediğinde daha fazla yağ stokladığını dolayısıyla bu tür az yemelerin aslında kişileri şişmanlattığı üzerinde duruyor. Ve asıl yapılması gerekenin daha fazla hareket etmek ve bu yönde sabırlı olmak olduğunu belirtiyor.

günümüzde durum biraz farklı da olsa, ilk zayıflama diyetinin, bir erkek tarafından uygulandığını biliyor muydunuz? tarihte ilk diyet 1000'li yıllarda william the conqueror (kral william) tarafından denenmiş. kral william, bir savaş esnasında, fazla kilolarının sebebi ile atından düşünce çok üzülmüş ve kilolarından kurtulmaya karar vermiş.

uyguladığı diyet ile belli bir zaman kendini odasına kapatıp ve yalnızca alkollü ve alkolsüz içecekler tüketmiş. sonuç olarak kilo vermiş fakat bu durum onun hem fiziksel hem de ruhsal sağlığı yönünden sorunlar yaşamasına ve erken yaşta ölmesine neden olmuş.

profesyonel olarak uygulanan ilk diyet programı ise 1700'lü yıllarda doktoru tarafından william banting'e hazırlanmış. kadınlar ise bu gelişmlerden yıllar sonra bakmışlar ki korselerle bu iş olmuyor, "bize kalıcı çözümler gerek" diyerekten 1900'lü yıllarda diyet yapmaya başlamışlar. kadınların kaygısı her ne kadar estetik temelli olsa da gördüğümüz gibi erkek ve kadınların ortak noktalarından birisi de: "fazla kilolarından kurtulmak" imiş.

blog kardeşliği'nden sonra diyet kardeşliği ...

Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları A.B.D. Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ahmet Aydın bu sitede bilinen diyetlerden farklı olarak bolbol yiyerek zayıflayabileceğimiz taş devri diyetini anlatıyor. Sitede ayrıca probiotiklerin önemi, beslenme şeklinin düzenlenmesiyle diabet, kanser, multiple skleroz gibi hastalıklara yakalanma riskinin azaldığı, kefir mucizesi, pastorize sütlerin olumsuz etkileri gibi konulara da yer verilmiş. Sanılanın aksine sitede hiçbir ticari ürünün reklamı yok. Zaten kendisinin ifadesiyle ''ilaç firmalarının kara listesine alınmış'' olan Ahmet Aydın hocam, vucudun dengesinin rafine maddelerin alımıyla bozulduğu ve buna bağlı diabet, koroner kalp hastalıkları, otoimmun hastalıklar ve kanserin sanayileşmenden bu yana aşırı derecede arttığını aslında uygulanması basit olan taş devri diyetiyle hastalık riskinin ve ilaca bağımlılın azalacağını belirtiyor. Sitenin introsunu atlamamanızı öneririm.