lokanta | bildirgec.org

Tasarımıyla iştahınızı kabartacak 40 adet web sitesi.
1. Carluccio’s

1. Tatil günleri ve cumartesi geceleri yemeğe çıkmayın. Müşterilerin çoğunluğu bu günlerde mutfak çalışanlarının yüksek kalite yemekler hazırlaması için ekstra baskı altında çalıştıkları konusunda hemfikir. Bu da istenmeyen sonuçlara yol açabilir.

2. Restoran işinde neredeyse hiç ölü gün yoktur. 100 lira kazanmak varken kominin boğaz enfeksiyonu kapıp hastalandığında evde kalıp dinlenmesi gibi bir seçeneği olmaz. Bu komiler, yemeklerimizin ellerinden geçtiği kişiler.

Acıktık ve taksimde birşeyler yemeye karar verdik arkadaşım, bir yer biliyorum dedi yemekleri çok güzel dedi iyi dedik, gittik. Bundan sonrasını bir başkası bana anlatsa kesinlikle inanmazdım bu yüzden sizde inanmayabilirsiniz ama yaşamanız gerek.
Neyse efendim biz gittik istiklalin ara sokaklarında sevimli bir lokanta diyecem pek değil en iyisi ben oraya yemek evi diyeyim. Böyle camlarında sevimli küçük perdeler ve kapıyı açtığınızda sizi karşılayan güzel yemek kokuları. Buraya kadar herşey tamam gerisin de ne gariplik olabilir diyorsanız acele etmeyin.
Oturduk masamıza ve arkadaki abinin ne zaman " Ne alırsınız sorusunu?" soracağını merakla beklemeye başladım ama adamın pek de soracağı yok gibiydi. Biz sorduk menü alabilir miyiz diye? Önümüze bir poşet dosya içinde birçok A4 kağıt geldi. Ve en üsttekinde yemekler tükenmez kalemle yazılmış ve bazılarının üstüde çizilmiş. abi biraz tersdi ben tırstım :). Arkadaşım "pazı sarma" var mı diye sordu ben içimden one lan iyice otçul olduk be derken, abi agresif : Menüde ne yazıyosa o var. Ben dınk diye kaldım bi yandan da gülmemek için kendimi zor tutuyorum. Neyse karar verdik birşeylere arkadaş kağıt alabilir miyiz dedi? Biz bakıyoruz böyle ne kağıdı falan diye. Abi : Kağıdı kendiniz alıyorsunuz dedi. Seni süs olsun diye mi oraya koydular diyecektim kağıt olayını daha çok merak ettim ama sustum.
Kağıt Olayı :
Mekanda menü önünüze geliyor, daha sonra siz istediklerinizi gelişigüzel kesilmiş bir parça kağıda yazıyorsunuz ve küçük asansöre koyup asansörü aşağı çekmesini istiyosunuz aşağıdaki ablanın :) Mekan öyle böyle değil çok ilginç .

Bildirgeçte yayımlanan yazılardan bambaşka bir bildiri yazacağım bunun nedeni anlattığım lokantayı henüz görmüş değilim. Adsl Türkiye'ye geldiğinde artık kimse internet kafelere uğramıyor. Bu gün kendim dinlenirken internette bir işim olduğu aklıma geldi aynı zamanda acıkmıştım, mekân olarak hep kebap lokantalarını tercih ederim bu ikisi birleşse ne güzel olurdu diye düşünmeye başladım ardından aldım elime kâğıt kalemi, projeyi çizmeye başladım ortaya Gora filmini anımsatmayacak derecede ilginç görüntüler çıktı.

Aklımda çok güzel tasarılar gezerken direk olarak bunları sizinle paylaşamıyorum. Link vermediğim için bir diğer paylaşım şekli photohopla tasarlayıp resim olarak görüntülemek olacaktı o da çok uzun olacaktı o yüzden metin ile biraz anlatmaya başlasam iyi olurdu.
Teknoloji ile donatılmış bir lokanta ne işe yarar;
Bu düşünce birçok insanın aklını kurcalayabilir. İş dünyası bazen o kadar sıkıntılı ki yemek yiyerek para kazanmak yani çalışmak kulağa çok hoş gelmiyor mu?
Alışık olduğumuz lokantaların dışında birde her şeyin otomatik olduğu bir ortam düşünsenize ne güzel olurdu değil mi? Filmlerde karşımıza çıkan iş yemeklerini hatırlarsınız işte teknolojik lokanta burada onların kaytarmalarına izin vermiyor.