otel | bildirgec.org

Amerikan "Food & Wine" dergisi, 10. yıl özel sayısında, İstanbul’dan sekiz lokanta ile iki oteli "dünyanın en iyileri" arasında gösterdi. Restoranlar olarak, ayrı ayrı kategorilerde, Mabeyin, 360 İstanbul, Çiya, Mikla, Refik, Hamdi, Tarihi Sultanahmet Köftecisi, Balıkçı Sabahattin "dünyanın en iyileri" arasında yer aldı. "Four Seasons Hotel" ile "Seven Hills Hotel" ise "inanılmaz oteller" arasına girdi.

derginin bu sekiz lokanta ve 2 otelle ilgi notları da şöyle;

MABEYİN (En iyi yenilerden) İstanbul’un Asya kıyısındaki bu 19. yüzyıl ahşap villasına, Türkiye’nin mutfak başkenti olan Gaziantep’in (Çavuşoğulları’nın) sansasyonal ve ustaca hazırlanmış baharatlı yemekleri için gitmeye değer. Çiçekler içindeki tarihi mekanda biz, yoğurtlu çorbaya ve kuzu mantıya áşık olduk. (Altunizáde’den Çamlıca’ya çıkarken solda)

Noel Baba(Santa Claus) Kaş-Patarada doğmuş, Demrede yaşamıştır. Mezarı Demrededir ve her yıl binlerce turist tarafından ziyaret edilmektedir. Demre, Akdağların eteklerinden denize uzanan bir sahil kasabasıdır. Demre halkı tarih boyunca tarımla uğraşmıştır. Noel Baba öyküsü de burada geçer.

Noel Baba öyküsü; Demrede çok fakir bir çiftçi ailenin çalışkan ve çok sevimli iki kızı varmış. Evlilik çağında olmalarına rağmen yoksullukları yüzünden evlenemiyorlarmış. Hep iyilik ve iyi birer kısmet için dua ederlerken bir gün evlerinin bacasından odalarına paketler içinde hediyeler ve altın çıkınları atılmış. Bu, daha sonraları başka evlerde de tekrarlanmış ve böylece pek çok iyi kalpli, çalışkan ve ihtiyacı olan çiftçi yoksulluktan kurtulmuş. Evlere hediyeler bırakan bu kişinin Noel Baba olduğu bilinmektedir. Noel Babanın gizlice tedbili kıyafet yaparak 3000 m. yükseklikteki Akdağların doruğundaki kar kütlelerinin oluşturduğu bir kar mağarasındaki hazinelerini kızakları ile taşıyıp yoksul yöre halkına dağıttığı rivayet olunur. Noel Baba gezisi ve konaklama için lütfen www.bilginotel.com adresini ziyaret ediniz.