pasta | bildirgec.org

Neşeli Tatlar Evi’nin hikayesi; iki yumurcağın annelerinden pasta yapmasını istemeleriyle başlamış. Sema Güzel, uzun seneler özel sektörde yoğun şekilde çalışmış, kek yapmayı bile bilmeyen bir anneymiş ama çocuklarının isteğini yerine getirmek için araştırmaya ve denemeler yapmaya başlamış. sonrasında bu işten öyle büyük bir keyif almış ki, pastacılık kursuna gitmekle kalmamış, bu hobisini işe dönüştürmeye karar vermiş.

Çocuklugumdan kalma düğünlerde aklımda kalan pasta modeli bilmemkaç katlı (o zaman gözümüze ne muhteşem görünürdü)pastanın kılıçla kesilmesi ve eşlerin birbirine yedirdikleri limonata eşliginde ikram edilen bizim dört gözle beklediğimiz bayat pastalardır.

Hala düğünlerde öyle pastalar mı veriliyor diye merak ettim ama yıllar geçtikçe pek çok alanda alışkanlıklar,standartlar değiştigi gibi bu düğün pastaları kültürününde değiştigini biliyorum.Artık düğün pastaları da alışılandan farklı, kılıçla kesilmeye kıyılmayacak kadar güzel ve tazeler.( bazı düğün salonlarındaki düğün pastaları hala eski görünümde)

Ülkemiz dışında çok daha fazla ragbet gören cupcake yada minikek görünüşüyle son derece iştah açıcı , ama asıl ilginç olan bu keki yapanların yaratıcılıgı.

Mini kekler yapılırken sanki bunu yemeyin sadece izleyin dercesine yapılmış, insanın bunları yemeye kıyamayacagı hiç düşünülmemiş.

Cupkekler meraklısına Super Mario , örümcek adam olmayı da ihmal etmemiş.

kurukafa şeklinde bir pastayı iştahla yiyebilir misiniz?

kuru kafa

doğumgünü pastası