Gıdaların dayanıklı hale getirilmelerinde değişik yöntemler uygulanmaktadır.
Sıcaklık Uygulama
Soğuk Uygulama
Kurutma
Asit ilavesi
Şeker ve tuz ilavesi
Tütsüleme
Oksijen ayrılması
Kimyasal madde ilavesi
Radyasyon şeklinde sıralanabilir
- bucans
- 0 yorum var
- 05 Mayıs 2008 22:10
« önceki yazı Yaman gezgin kayboldu |
sonraki yazı » Yürüyen bisiklet |
pillinetwork sitelerine yorum ekleyebilmek ve daha fazlası için, üye olun ya da giriş yapın.
Bu yazıyı rapor et. Kural dışı içeriğe rastladığınızda editörlerimize rapor ederek müdahale edilmesini sağlayabilirsiniz. (Hangi durumlarda rapor edebilirim?)
