Kükürtleme odası 2.5 m en ve boyda, 2.2 m yükseklikte olup duvarları 30 cm kalınlıkta beton veya tuğladan yapılır. Kükürt odasının kapısı 110 cm genişlik, 200 cm yükseklikte, contalı ve hava geçirmez olmalıdır. Yukarıdaki ölçülere sahip bir kükürt odasında kerevette 1.200 kg, kasada 1.500 kg çekirdekli yaş kayısıyı bir defada kükürtlemek mümkündür.
Kükürtlemede kullanılan kükürdün saflık derecesi yeterli olmadığından yanması için bir kapta ısıtılması gerekir. Isıtma işleminde kullanılmak amacıyla oda kapısının tam karşısında duvarın tabanla birleşen orta yerinde bir kükürt ocağının yapılması gerekir. Ocağın tabanla aynı seviyede olması kükürt gazının odaya homojen yayılmasını sağlar.
« önceki yazı haber7.com |
sonraki yazı » Avira AntiVir Premium 1 yıllık ücretsiz lisans dağıtıyor |
Yorumlar
tamam odayı anlatmışsın içine ne koyacaz :)
| neoturk | |
|
|
(0 puan) |
|
| 06 Mayıs 2008 21:25 |
neoturk:
kükürtleme odasının diğer adı islim damıdır.
islimleme işlemi için kullanılır.
yapılan işlemden sonra alınan ürüne islim denilir.
islimleme için odanın içerisine kasalarla koyulan şey kayısıdır.
| maviada33 | |
|
|
(0 puan) |
|
| 07 Mayıs 2008 00:27 |
işte şimdi oldu :)
teşekkürler!
| neoturk | |
|
|
(0 puan) |
|
| 07 Mayıs 2008 10:13 |
pillinetwork sitelerine yorum ekleyebilmek ve daha fazlası için, üye olun ya da giriş yapın.
