Evet bir çoğumuz öyle yada böyle bir şekilde illa ki Restaurant'gidip yemek yemişizdir.Ama bütün işlerde olduğu gibi restaurant bile gidip yemek yerken dikkat edilmesi gerekn öenmli husular vardır.Bunları maddeler halinde irdeleyecek olursak eğer ;
1-Kapıdan içeri girerken,kapıyı açan görevliye kesinlikle selam verin
Evet bu davranış sizin nazik ve kibar biri olduğunuz restaurant adabını bildiğiniz orada çalışan insanlar tarafından rahat bir şekilde algılanmasını sağlayacaktır.
2-Yer seçimi
En öenmli unsurlardan bir tanesi.İçeri girdiğinizde size yer gösterecek görevliler varsa onların sizi yönlendirdiği şekilde masa seçimi yapınız,eğer görevli yoksa ilk defa gittiğiniz bir restaurant ise hiç bozuntuya vermeden sağda solda masa arayıp ortalıkta gezinmek yerine 40 yıullık müşteri gibi hızlı bir şekilde gözünüze hoş gelen bir yere oturun
3-Mönü ve Sipariş
Toplumumuzun en çok yaptığı absürt davranışlardan bir tanesidir sipariş verme."Yiyecek ne var kardeş,menüdekiler dışında bir şey yok mu,açmı kalacağız vs"Bu tür sözler sarf etmeyiniz yerine masanızda mönü yok ise garson illa ki getirecektir ve size sunduğu mönü içerisinden sipariş vermeniz en doğru karar olacaktır.Bilmediğiniz yemekler hakkında bilgi alma her servis elemanı tarafından hoş bir şekilde karşılanacağını unutmayız.
4-Yemek Uyumu
Yemeğiniiz yerken her zaman size eşlik eden kişi ile aynı anda bitirmeye çalışınız.Bu yemek kültürünün can yerlerindendir.Yani yemeğiniz önce gelse bile karşınızda ki kişinin yemeğini gelmesini ve aynı anda bitirmeyi deneyin.
5-Yemek Sonrası
Eğer yemek siparişini verirken tatlı siparişi vermediyseniz ana yemek boşları toplanırken tatlı ve sıcak içecek mönüsünü istemeniz gerekir.
6-Yemek Bitimi
Tatlı ve İçecek faslından sonra uygun bir şekilde garsona işaret ederek hesabı masaya istemeniz uygundur.Bu şekilde elle bahşiş verme gibi absürt bir davranmış yerine sepet yada adisyon kabı ile gelen nesneye bahşişinizi bırakmış olursunuz.Ve benim en nefret ettiğim durumlardan bir tanesi olan hesap ödendikten sonra çay kahve faslıdır.Lütfen hesabp ödendikten sonra çayı kahveyi beleşe getirmeyiniz :)
