Yiyeceklerden Brokoli | bildirgec.org

Brokoli yiyeceklerden bir sebze türüdür. Brokoliden bir çok yemek hazırlanabilir. Salataya konulabilir, makarnaya katılabilir. Son zamanlarda önemi, yapılan spekülasyonların etkisiyle de arttı. Brokoli A, E, C vitamini içerir. Brokolinin antioksidan özelliği de vardır. Roma İmparatorluğu zamanında Akdeniz sahillerinde yetiştirilirdi. Hem bağışıklık sistemini güçlendirici, hemde antibiyotik özellikliği vardır. Prostatit ve idrar yolları infeksiyonlarında iyileştirici rolleri vardır. Brokoli vücudumuzun hormon dengesini ayarlamada yardımcıdır. Barsakların toksin atmasına yardımcıdır; kabızlığı önler.